Estrategia medioambiental de Protur Hotels

Desde el departamento de Medio Ambiente de Protur Hotels se ha estipulado una estrategia medioambiental sólida y ambiciosa sobre la que llevamos ya varios años trabajando con éxito, centrada especialmente en 3 grandes áreas: la eficiencia energética, la gestión de los residuos y la reducción del consumo de agua.

Gracias al esfuerzo colectivo y a una gran inversión, actualmente, contamos con hoteles sostenibles que han reducido su huella de carbono, produciendo cerca de 570 toneladas de CO₂ menos al año.

✅ Aumentar la eficiencia energética de toda nuestra cadena hotelera.

✅ Reducir el consumo de agua y lograr su reaprovechamiento.

✅ Implementar más equipos de alta eficiencia y energías renovables.

✅ Incrementar la gestión selectiva de residuos.

✅ Concienciar a todos los agentes involucrados (empleados, huéspedes y sociedad en general).

“No hay mejor residuo que el que no se genera”

Reducción del desperdicio alimentario

En Protur Hotels creemos que cada gesto cuenta en la lucha por un planeta más sostenible.
Por eso, hemos puesto en marcha una política de prevención y reducción del desperdicio alimentario, inspirada en la iniciativa europea WASTELESS y aplicada en todos nuestros servicios de restauración:

• Medimos a diario los excedentes generados en nuestros bufets y restaurantes para
  identificar oportunidades de mejora y reducir el desperdicio
• Formamos a nuestros equipos para actuar con responsabilidad, incorporando
  prácticas sostenibles en su trabajo diario
• Animamos a nuestros clientes a consumir de forma consciente, promoviendo una
  cultura de respeto hacia los alimentos y el medio ambiente

Hoteles más ecológicos

Protur Hotels ha hecho una gran apuesta por la renovación de sus hoteles y ha incorporado en ellos tecnología pionera orientada a lograr una mayor eficiencia de los recursos y a reducir su consumo, haciendo que el desarrollo de su actividad económica sea mucho más sostenible.

SISTEMAS ECOEFICIENTES

• Calderas de biomasa
• Energía solar fotovoltaica
• Dispositivos para el ahorro de agua, luz y calor
• Centros de reciclaje especializados
• Electrólisis salina para desinfectar las piscinas

PRODUCTOS KM0

• Política de compras hacia embalajes menos contaminantes
• Potenciación del consumo de productos KM0
• Servilletas recicladas
• Botellas de agua reutilizables
• Retirada de plásticos de un solo uso

SERVICIOS ECO

• Fomento del uso de la bicicleta como transporte
• Puntos de recarga para vehículos eléctricos e híbridos enchufables
• Lavado de lencería de cama con enzimas protectoras
• Servicios para eventos ecológicos (bodas y reuniones)
• Huerto ecológico y granja educativa para niños

Energías renovables

Protur Hotels lidera el que es el mayor proyecto de autoconsumo hotelero de España con su parque fotovoltaico Protur Natura en Sa Coma (Mallorca). Una instalación de 10.000 paneles solares con la tecnología más puntera y se extiende en una superficie de 38.000 m2. Este proyecto dota de energía a los 5 hoteles del Club Protur Sa Coma Resort y a los 3.500 m2 del centro de wellness Biomar Spa.

Concienciación ambiental

La educación medioambiental de los más pequeños es para Protur Hotels clave a la hora de garantizar un futuro más sostenible. Conocer los animales autóctonos, aprender a cuidarlos, ayudar a reforestar el territorio y participar en nuestro huerto ecológico son algunas de las actividades que proponemos a nuestros huéspedes más pequeños en Protur Natura Farm, en Sa Coma.

Desarrollo local

Nuestro compromiso va más allá de acciones para reducir nuestro impacto en el planeta si no también a ayudar al desarrollo económico y social de las comunidades locales en las que realizamos nuestra actividad económica. Así, en Protur Hotels defendemos las tradiciones y cultura locales, apostamos por el consumo de productos KM0 y colaboramos con proyectos de apoyo social.

Capital humano

Nuestra apuesta por el equipo es el pilar sobre el que Protur Hotels se sostiene desde hace más de 40 años. Para nosotros, el capital humano de nuestra empresa es un recurso que debemos cuidar y al que debemos ofrecer la mayor calidad de vida, dentro y fuera de su puesto de trabajo, fomentando el crecimiento profesional, la salud laboral, la formación continua y la promoción interna.