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BOU Restaurant

Le restaurant Es Molí d’en Bou ouvre ses portes en 2000 avec Tomeu Caldentey. En 2004, il reçoit sa première étoile Michelin, qu’il mettra au service d’une constante réinvention. Durant toutes ces années, le Molí d’en Bou a maintenu sa philosophie basée sur le respect pour les produits du terroir, tout en les intégrant à une cuisine innovante.

De l’évolution du Molí d’en Bou naît BOU. Bien plus qu’un restaurant traditionnel, c’est un concept créatif qui propose des expériences et sensations gastronomiques uniques. BOU est une véritable invitation au voyage à travers les sens. Les personnes qui s’immergent dans l’univers BOU devront se laisser porter et être totalement ouvertes à vivre une expérience unique. Plus que de la cuisine, c’est un bout de Méditerranée que nous vous proposons de gouter à travers nos plats gastronomiques. Manger, boire, déguster, partager, rire et rêver. BOU c’est tout cela et nous voulons le partager avec vous.

Différentes options pour profiter de BOU:

Menu Classique samedi midi et mercredi soirà l’occasion de notre 16ème anniversaire:

  • Séquence de Snacks
  • Menu 6 plats classiques
  • Mariage de 4 vins

Prix: 90€ par personne

Expérience Bou “Bou Concept”:

  • Plus de 20 plats accompagnés d’environ huit vins répartis en 3 actes, servis dans différents espaces du restaurant, pour un véritable voyage gastronomique à travers les sens.

Prix: 165€ par personne

(10% remise pour les clients de Protur Sa Coma Playa Hotel & Protur Biomar Gran Hotel & Spa)

Pour une expérience complète, sejournez dans l’un nos hôtels à Sa Coma:

  • Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** à partir de 134 € par personne
    (circuit hydrothermal inclus)
  • Protur Sa Coma Playa Hotel & Spa**** à partir de 79 € par personne
    (supplément 10€ par personne pour réaliser le circuit hydrothermal)

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Hôtels où vous rencontrerez BOU Restaurant


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