map Карта отелей load

новости Protur

5 блюд, которые вам необходимо попробовать на Майорке volver-noticias [«] 14-07-2015

Гастрономия - одна из самых привлекательных характеристик Майорки. На острове можно попробовать лучшие продукты средиземноморской кухни и традиционные блюда, большинство из которых приготовлено на основе овощей, зелени, рыбы и мяса. Среди блюд майоркинской кухни есть настоящая превосходная классика. Эти блюда вы обязательно должны включить в меню во время вашего пребывания на острове. Вот некоторые из них.

Пика-пика.- Одна из самых популярных закусок, которую только можно найти в любом ресторане традиционной майоркинской кухни. Основные ингредиенты: каракатица - один из наиболее часто употребляемых продуктов островной кухни - и помидор, который используется для приготовления обильного соуса. Пика-пика подаётся в качестве закуски. Её едят, макая в соус тёмный хлеб.

Молочный поросёнок.- Жарёный в печи или на углях поросёнок - одно из первых блюд традиционной майоркинской кухни. По всему острову есть множество ресторанов с печью для жарки поросят, где можно заказать это вкуснейшее блюдо, идеально подходящее для того, чтобы разделить его в кругу семьи или в компании друзей.

Овощной пирог.- Эти пироги вы увидите на витрине каждой традиционной пекарни. Пирог чем-то похож на пиццу прямоугольной формы. Тонкое тесто, покрытое типичными для Майорки овощами (есть множество вариантов приготовления: со шпинатом и помидорами, со сладкими перцами - наиболее популярный вариант-, с баклажанами и кабачками...). При подаче пирог разрезается на квадратные куски. Это прекрасная закуска, чтобы взять на пикник или перекусить в течение дня.

Трампо.- Если говорить о типично майоркинском салате, то это именно тремпо или трампо. Помидоры, майоркинский перец и лук нарезаются ломтиками и сдобриваются чесноком, оливковым маслом и уксусом. Трампо особенно хорош во время жаркого майоркинского лета. Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный. В некоторых ресторанах, чтобы сделать блюдо более питательным, в трампо добавляют тунец.

Фрит.- Необычное сочетание ингредиентов с ярко выраженным вкусом таких как печёнка, почки и потроха с нежной цветной капустой, картошкой и перцем, нарезанными маленькими кусочками, с чесноком цельными дольками с кожицей, лавровым листом, фенхелём и оливковым маслом делает это блюдо таким необычным и вкусным, что просто пальчики оближешь.

Звучит просто потрясающе, не правда ли? Мы предлагаем вам организовать гастрономический тур на Майорку. При планировании поездки имейте ввиду наши отели гурмэ в Са Коме и наш кулинарный островок отель-ресторан Son Floriana в Кала Боне . Здесь вы сможете ощутить истинный "вкус" Майорки.

Наслаждайтесь лучшей кухней Майорки вместе с Protur Hotels.



Ваша поисковая система не обновлена!

Обновите поисковик для того, чтобы увидеть страницу.

На сайте Protur Hotels мы используем файлы cookie для того, чтобы сделать наш сервис ещё более качественным. Если Вы продолжаете использовать этот сайт, Вы соглашаетесь с использованием cookies.OK