mapКартаотелейload

новости Protur

5 блюд, которые вам необходимо попробовать на Майоркеvolver-noticias [«]14-07-2015

Гастрономия - одна из самых привлекательных характеристик Майорки. На острове можно попробовать лучшие продукты средиземноморской кухни и традиционные блюда, большинство из которых приготовлено на основе овощей, зелени, рыбы и мяса. Среди блюд майоркинской кухни есть настоящая превосходная классика. Эти блюда вы обязательно должны включить в меню во время вашего пребывания на острове. Вот некоторые из них.

Пика-пика.- Одна из самых популярных закусок, которую только можно найти в любом ресторане традиционной майоркинской кухни. Основные ингредиенты: каракатица - один из наиболее часто употребляемых продуктов островной кухни - и помидор, который используется для приготовления обильного соуса. Пика-пика подаётся в качестве закуски. Её едят, макая в соус тёмный хлеб.

Молочный поросёнок.- Жарёный в печи или на углях поросёнок - одно из первых блюд традиционной майоркинской кухни. По всему острову есть множество ресторанов с печью для жарки поросят, где можно заказать это вкуснейшее блюдо, идеально подходящее для того, чтобы разделить его в кругу семьи или в компании друзей.

Овощной пирог.- Эти пироги вы увидите на витрине каждой традиционной пекарни. Пирог чем-то похож на пиццу прямоугольной формы. Тонкое тесто, покрытое типичными для Майорки овощами (есть множество вариантов приготовления: со шпинатом и помидорами, со сладкими перцами - наиболее популярный вариант-, с баклажанами и кабачками...). При подаче пирог разрезается на квадратные куски. Это прекрасная закуска, чтобы взять на пикник или перекусить в течение дня.

Трампо.- Если говорить о типично майоркинском салате, то это именно тремпо или трампо. Помидоры, майоркинский перец и лук нарезаются ломтиками и сдобриваются чесноком, оливковым маслом и уксусом. Трампо особенно хорош во время жаркого майоркинского лета. Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный. В некоторых ресторанах, чтобы сделать блюдо более питательным, в трампо добавляют тунец.

Фрит.- Необычное сочетание ингредиентов с ярко выраженным вкусом таких как печёнка, почки и потроха с нежной цветной капустой, картошкой и перцем, нарезанными маленькими кусочками, с чесноком цельными дольками с кожицей, лавровым листом, фенхелём и оливковым маслом делает это блюдо таким необычным и вкусным, что просто пальчики оближешь.

Звучит просто потрясающе, не правда ли? Мы предлагаем вам организовать гастрономический тур на Майорку. При планировании поездки имейте ввиду наши отели гурмэ в Са Коме и наш кулинарный островок отель-ресторан Son Floriana в Кала Боне . Здесь вы сможете ощутить истинный "вкус" Майорки.

Наслаждайтесь лучшей кухней Майорки вместе с Protur Hotels.



Ваша поисковая система не обновлена!

Обновите поисковик для того, чтобы увидеть страницу.