BOU RestaurantExperiencia Gastronomie
map Hotel karte load

BOU Restaurant

Der mallorquinische Küchenchef Tomeu Caldentey eröffnete das Es Molí d'en Bou im Jahr 2000. Seitdem ist er seinem Motto treu geblieben: kreative und einfache Küche anzubieten, die ihren Ursprung in der traditionellen mallorquinischen Küche hat. Auf dieser Basis bereitet Caldentey Gerichte mit ganz persönlicher Note und modernem Schliff zu. Und so erhielt das Es Molí den Bou bereits 2004 den ersten Michelin Stern, den er pflegt bis heute.

Seit dem 1. Mai 2009 ist das Es Molí D'en Bou in neue Räumlichkeiten umgezogen und empfängt seine Gäste jetzt im l Protur Sa Coma Playa Hotel & Spa. Mit dem Umzug sind keine strukturellen Änderungen verbunden. Küchenchef und Eigentümer bleibt Tomeu Caldentey und er wird das Restaurant weiterhin unabhängig von der Protur-Hotelgruppe leiten.

Verschiedene Optionen um das BOU zu geniessen:

Menü klassisch samstags Mittag anlässlich unseres 16-jährigen Jubiläums:

  • Folge von Snacks
  • klassisches Menü 6 Gänge
  • Verkostung von 4 Weinen

90€ pro Person

The Bou Experience “ BOU Konzept”:

  • Mehr als 20 Kreationen begleitet von etwa acht Weinen auf 3 Akte verteilt in verschiedenen Räumlichkeiten des Restaurants, die Sie auf eine Reise der Sinne durch das gastronomisches Universum mitnehmen möchten.

Preis: 165 € pro Person (10% Erm. für Gäste des Protur Sa Coma Playa Hotel & Protur Biomar Gran Hotel & Spa)

Kombinieren Sie diese Angebote mit unseren Hotels in Sa Coma:

  • Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** ab 134€ pro Person
    (Zugang Thermalbadparcours inbegriffen)
  • Protur Sa Coma Playa Hotel & Spa**** ab 79 € pro Person
    (Zugang Thermalbadparcours 10 € pro Person)
  • Kurztrip mit Michelinstern

    Bou Restaurant

    Das Restaurant Es Moli d'en Bou wurde in 2000 von Tomeu Caldentey eröffnet. Im Jahr 2004 wurde es erstmals mit einem Michelinstern ausgezeichnet, den es bis heute trägt.

    Bis zum 2016-10-31 Buchen

Hotels, in denen Sie finden BOU Restaurant


Ihr Internetbrowser ist nicht aktualisiert.

Bitte aktualiseren Sie Ihren Browser, um die Seite richtig sehen zu können.

Um Ihren Besuch effizienter und kundenfreundlicher zu machen, verwendet Protur Hotels uses cookies. Wenn Sie unsere Website weiterhin benutzen, heißt das für uns, dass Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden sind.OK